Receta de Alitas de pollo con salsa barbiquiu

Tiempo: 40 min.

Preparación:
En una olla pequeña, colocar la salsa de tomate, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y el jengibre, dejar hervir hasta que la salsa se espese, y dejar enfriar un poco. Poner las alitas de pollo en un bol, mezclar con la salsa y dejar reposar otros 20 minutos. Luego llevar a la parrilla y asarlas hasta que estén cocidas y doradas.

Ingredientes:
- 15 alitas de pollo - 250 gramos de salsa de tomate - 120 gramos de azúcar - 100 ccs de vinagre de vino o aceto balsámico - 80 ccs de salsa de soja - 1 pizca de jengibre en polvo