Receta de Pollo a la crema

Tiempo: 40 min.

Preparación:
Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore). Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante. Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover. Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20min.

Ingredientes:
- 2 dientes de ajo - 1 pellizco de sal - 1 kilo de pechuga de pollo - 5 decilitros de leche evaporada