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Receta de Bastela de pollo I
Tiempo: 240 min.
Receta Muy dificil
Ingredientes
- 1 pizca de nuez moscada - 2 cucharadas de cilantro fresco - 30 gramos de manteca agria - 1 cucharadita de pìmienta negra - 2 cucharadas de canela molida - 1 kilo de cebolla - 1 pizca de jengibre - 500 gramos de almendras - 50 ccs de aceite - 8 huevos - 1 pizca de azafrán - 5 limones (zumo) - 50 gramos de margarina - 1 pollo grande - 100 gramos de azúcar glass - 100 gramos de perejil - 2 dientes de ajo -
Receta de Pollo con manzanas
Tiempo: 85 min.
Receta Muy dificil
Ingredientes
- 1,8 kilos de pollo grandote - 100 ccs de vino oloroso - 1 pizca de sal - 1 pizca de pimienta negra molida - 7 manzanas golden - 150 gramos de mantequilla - 1 vaso de agua
